O curso de Pós-graduação em Fertilidade, Manejo de Solos e Nutrição de Plantas, tem como objetivo desenvolver competências (conhecimentos, habilidade e atitudes) para: Aplicar as técnicas e procedimentos para conservação de solos em todo o território nacional; Aumentar a produtividade de solos; Entender os processos de nutrição de plantas e aplica-los.
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GASTRONOMIA
O curso de Pós-graduação em Gastronomia, tem como objetivo aplicar técnicas gastronômicas na alimentação e nos serviços de alimentação e nutrição, capacitar profissionais para a gestão em gastronomia, conhecer a história da alimentação e as cadeias de produção de alimentos, identificar os processos químicos e bioquímicos dos alimentos e da nutrição, proporcionar ao aluno a reflexão sobre os processos envolvidos no âmbito da gastronomia, bem como a utilização de ferramentas que contribuirão para uma atuação profissional singular.
LEAN PRODUCTION
O curso de Pós-graduação em Lean Production, tem como objetivo aprender a detectar e solucionar problemas em sua origem; Conhecer e aplicar de ferramentas de gestão provenientes da metodologia Lean Production; Exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como: projeto de pesquisa, artigo acadêmico, monografia, entre outros; Favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista em Manufatura Enxuta; Implementar as decisões tomadas rapidamente; Reconhecer todas as atividades que não têm valor agregado e otimizar o uso dos recursos escassos (capital, pessoas e espaço); e Tomar decisões com cautela, considerando todas as alternativas.
COORDENAÇÃO PEDAGÓGICA E SUPERVISÃO ESCOLAR
Diagnosticar problemas, programar e realizar atividades centradas nas inovações das práticas escolares, promovendo a qualidade das atividades curriculares. Compreender a importância de se organizar e aplicar processos de avaliação acerca da formação profissional no que tange o desenvolvimento do currículo e a qualidade das práticas educacionais. Perceber a necessidade de aprofundar seus conhecimentos nas áreas de gestão, planejamento, orientação e supervisão educacional.
NEUROCIÊNCIA DAS EMOÇÕES APLICADA À REABILITAÇÃO
O Curso de Pós-graduação em Neurociência das Emoções Aplicada a Reabilitação, tem como objetivo aplicar os conhecimentos dentro de sua atividade profissional ou cotidiana por meio de desenvolvimento de raciocínios clínicos; Entender as bases neurobiológicas do comportamento humano e seus aspectos cognitivos.
PLANEJAMENTO, FINANÇAS E ORÇAMENTO PÚBLICO
O curso de pós-graduação em Planejamento, Finanças e Orçamento Público, tem como objetivo capacitar os alunos para elaborar e executar ações de planejamento, finanças e orçamento público. Busca aplicar conceitos econômicos visando entender o processo de prestação de contas de Governos, otimizando e compreendendo a gestão orçamentária na esfera governamental, financeira e patrimonial na esfera pública, para atuar e intervir estrategicamente. Desta forma, alcançar a lógica dos instrumentos dos processos de planejamento, orçamento governamental e as novas transformações da Gestão Pública.
NUTRIÇÃO NAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES
O curso de Pós-graduação em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares, tem como objetivo aplicar conhecimentos sobre a constituição e propriedades dos alimentos e seu aproveitamento no organismo humano; Aplicar conhecimentos sobre mecanismos socioculturais e econômicos que influenciam na disponibilidade, acesso e aquisição de alimentos pela população acometida por doenças cardiológicas; Atuar em equipes multiprofissionais destinadas a planejar, coordenar, supervisionar, implementar, executar e avaliar atividades relacionadas com a alimentação e nutrição de pacientes cardiopatas; Atuar nos programas de educação e vigilância nutricional, alimentar e de saúde local, regional e nacional voltada aos pacientes com doenças cardiológicas; Interferir para melhoria do estado nutricional do paciente.
EDUCAÇÃO DO MEIO AMBIENTE
O Curso de Pós-graduação em Educação do Meio Ambiente, tem como objetivo despertar o interesse do docente em introduzir a Educação Ambiental em suas escolas e principalmente dominar os conceitos relativos ao tema para aplicar em suas aulas.
MBA EM ORÇAMENTO, PLANEJAMENTO E CONTROLE NA CONSTRUÇÃO CIVIL
O Curso de Pós-graduação em MBA em Orçamento, Planejamento e Controle na Construção Civil, tem como objetivo, permitir que os alunos sejam capazes de: Aplicar as legislações existentes nas diferentes regiões e tipos de obras; Exercer a Gestão Ambiental e da Sustentabilidade da obra; Executar o planejamento completo de uma obra civil; Gerir a mão de obra contratada, levando em conta as etapas da construção, inclusive os terceirizados; Gerenciar calendários de entregas e previsão orçamentária; Realizar corretamente os orçamentos de obras civis.
GESTÃO BANCÁRIA COM FOCO EM CARREIRAS PÚBLICAS
O curso de Pós-graduação em Gestão Bancária Com Foco em Carreiras Públicas, tem como objetivo compreender e aplicar as modernas técnicas de análise econômica e de gestão financeira que são utilizadas na tomada de decisão pelos agentes econômicos que atuam na Indústria Bancária com foco em carreiras públicas. Também, busca aperfeiçoar as técnicas e conhecimentos para que expanda sua visão diante dos desafios e possa solucionar os problemas bancários de forma clara e planejada.